Сливовый конфитюр с анисом

Taisa-kisa писал(а):

Обязательно ли добавлять этот бадьян

Именно бадьян придает конфитюру тот неповторимый аромат и привкус! Таиса, а что, не любишь запах и привкус бадьяна или нет в продаже его. Возможно, его заменить анисом можно, но я делаю только с бадьяном. И водку обычную не добавляла. Либо виноградную, либо коньяк. С обычной водкой тоже можно, на вкусе это не должно сильно отразиться.