Ashberry
Елена
42 года
СПБ
Этот пирог называется "Лия" и рецепт оооочень старинный. Я его научилась делать еще лет в 12. Сейчас мне 28
правда пена должна быть больше.. Также надо маленький кусочек кинуть в заморозку и потом сверху на пену потереть через терку и на 5 минут в духовку. А еще я такой же пирог делаю с яблоками..тоже очень вкусно!! Моя самый любимый пирог!!
P.S. Если смешивать белки с клюквой,это уже не то получится..((
Обязательно сделаю и выложу свой вариант на суд!