Творожный пудинг с цукатами

Нежный и водушный творожный пудинг!
Рецепт увидела в программе "Счастье есть!". Если есть подобный рецепт - свой удалю.
Понадобится:
3 яйца
500г творога
3 ст.л. сахара
3 ст.л. манки
1 ч.л. ванильного сахара
сухофрукты или цукаты

1. Яйца: белки отделить от желтков
2. Желтки растереть с сахаром. Добавить творог, манку, ван.сахар и цукаты. Хорошо перемешать
3. Белки взбить с щепоткой соли в пену. Аккуратно вмешать в творожную массу.


4. Форму смазать растительным маслом. Выложить в нее творожно-бнлковую массу. Накрыть крышкой и поставить в холодную (!) духовку. Выпекать 40-50 мин. при 170 градусах. За 10 мин. до готовности снять крышку


Приятного Вам чаепития!