Помидоры без уксуса от актрисы

Да, аэрогриль - это ВЕЩЬ!!!))) Все, что я закатывала в прошлом году, стояло пока не съели, кое-что (в частности эти самые помидоры) стоят до сих пор. Прямо в квартире, у нас в прихожей есть шкафчик...))) Причем, банки я даже иногда ленилась стерилизовать, просто мыла средством для мытья посуды
Огурцы без уксуса я закрываю только квашеные, на форуме есть рецепт, не помню у кого. Это когда они три-четыре дня стоят в бочке (у меня в кастрюле, 9 литров) Всю зиму ели, проблем не было....