Овощные сосиски

Овощные сосиски
Этот рецепт я нашла на одном сайте. Уже не помню как он называется.
Нам понадобится:
100 г зелёного горошка
3 морковки
3 картофелины
0,5 ст. риса
4 яйца
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
50г сыра
0,5 ст.л. муки
1 ч.л. растительного масла
соль, перец, зелень

Отвариваем морковь, картофель, 2 яйца и рис. Готовим соус. Смешиваем 2 сырых яйца с тёртым сыром, сметаной и мукой. Резем овощи и яйца. Овощи, яйца, рис смешиваем с нашим соусом. Из полученной массы формируем сосиски. Складываем их в форму. Смазываем майонезом. Запекаем в духовке до подрумянивания майонеза.

Приятного аппетита!!!