Салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»

Alkor

Alexander

71 год
Kamchatka
Рецепт замечательный, я часто своим такое готовлю, только использую два сорта рыбы: красную и белую. Обычно беру так, чтобы одна была посуше (красные - кета, горбуша, белые - берекс), а другая помягче и пожирней (красные - сёмга (только натуральная, не норвежская), чавыча, белая - палтус, нототения, угольная). Правда, я живу на Камчатке... Но всё можно найти и в других регионах, к тому же можно поэкспериментировать с другими сортами рыбы. А Анжеле Rose

 
26 Сен 2010 6:16

Страница 1 из 7