Куриная печень по-мароккански

Уже приготовила! Кинзы не было, заменила кориандром (моя любимая специя), оливковое масло подсолнечным.
Муж оценил. Сказал: "Очень вкусно!"
Сама не пробовала, так как вечером жареное не ем. Но если муж показал вот так - , значит, всё удалось.
Пока жарила, чуть язык не проглотила от аромата, который исходил от сковороды.
Спасибо за рецепт!