Сахарная мастика из маршмеллоу

Сюзн писал(а):

Девочки, надеюсь на вашу помощь. В четверг у доченкь день рождения, хотела сделать тортик и покрыть его мастикой, но у емня есть вопросики. Подскажите пожалуйсто. 1) Сколько примерно необходимо мастики чтобы покрыть торт д=24, и примерно см. 10 высотой?; 2) Я хочу сделать наполеон, и весь тортик обмазать кремом сгущенка+масло, нужно перед подачей уже покрывать или можно за день?; 3) Если к примеру я хочу покрасить цветочки, котрые будут на тортике красителями кот. для яиц, но они подходят и для кремов, то их надо в воде разбавлять, или ими в принципе нереально это сделать? Заранее спсибо за ответы. Очень надеюсь на вас!!!

1)у меня ушла 1 упаковка "Бон Пари" (немного осталось еще) на то чтобы покрыть торт и сделать небольшие лепесточки на него, а диаметр был побольше, около 30 см. 2) верх и бока были промазаны тоже подобным кремом и покрывала я его за сутки (только на охлажденную поверхность, я в морозилке подержала минут 15, думаю так проще покрывать мастикой). 3) краска была для яиц, но в таблеточках, и я сначала развела их в небольшом кол-ве сока лимона и добавляла непосредственно в мастику.