Куриный сальтисон

Lusia S

Lusia S писал(а):

сегодня сделала сальтисон по твоему рецептту.

ура!!!!!

Lusia S писал(а):

Получилось вкусно, но почему-то выделилось мало сока,

это от курицы зависит...к сожалению...

Lusia S писал(а):

я даже добавила воды в процессе варки

иной раз тоже так делаю...

Lusia S писал(а):

он плохо резался (видимо, по той же причине).

Танюш, имеешь ввиду крошился при нарезке?...просто если добавляешь дополнительно бульон, то желатин ещё ложечку добавляй.
Спасибо Танечка!!!!! удачи!!! и приятного аппетита!