Салат «Грибное море»

Предлагаю попробовать салатик с грибами и рыбкой! Можно кушать тёплым, можно остывшим, кому как нравится!




Состав:
150-200 гр. СЫРОЙ красной рыбы,
150-200 гр. белых грибов,
150 гр. королевских креветок,
упаковка черри,
микс салатов,
растительное масло,
лимонный сок,
соль, перец.
Для заправки:
2-3 маринованных огурчика,
3-4 зубчика чеснока,
майонез,
сладкая баварская горчица,
сливки.

рыбу и грибы режем кусочками, креветки чистим
обжариваем всё по отдельности, солим и перчим
(в рыбу и креветки при жарке добавляем по паре ложек лимонного сока)



помидорки режем пополам

для заправки измельчаем вместе огурчики, чеснок, майонез, ст. ложку горчицы и 3-4 ст. ложки сливок


на блюдо выкладываем салат, грибы, рыбу, помидоры и креветки

поливаем заправкой

украшаем и подаём



Приятного аппетита!