Amure
Вот рецепт запеканки в мультиварки, который брала с сайта хорошей кухни:
5 яиц
150гр сахара
0,5 стакана манки
1 стакан кефира
500 гр творога
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
изюм
Манку залить кефиром , дать набухнуть. Желки отделить от белков. Смешать венчиком сахар, желтки. Добавить набухшую в кефире манку. Потом положить творог, разрыхлитель. Тщательно все перемешать. Затем всыпать изюм. Потом взбить белки до устойчивых пиков и добавить их к творожной массе. Аккуратно! перемешать массу снизу вверх. Выложить в мультиварку. Выпекать 65мин, после отключения 10 мин не открывать(можеть опасть). А птом кушайте вкусняшку! У меня по этому рецепту всегда отличнейша получается творожная запеканочка.