Рецепт выискала в какой-то кулинарной группе в однокласcниках, такая вкуснятина, прям во рту тает!!!Ммммммммммммммммммм.....
Нашла здесь, похожий рецепт но не совсем такой.
http://forum.say7.info/topic3713.htmlБананчики
Так что поставлю свой, который нашла!!!
Продукты:
Для теста:
200 г. сливочного масла
100 г. сметаны
0,5 ч.л. разрыхлителя
2,5 ст. муки
2 желтка для смазывания
Для начинки:
1 пачка творога (200 г.)
0,5 ст. сахара
3 ст.л. муки
1 банан
1 пачка ванилина
Приготовление:
Растопленное масло
смешать со сметаной
разрыхлителем
добавить муку
Замесить тесто
Из теста скатать примерно 20 шариков и поставить в холодильник на полчаса
Готовим начинку:
Творог смешать с сахаром, ванилином, мукой и ,размятым вилкой, бананом
Каждый шарик раскатать в прямоугольник
на одну сторону кладём начинку
второй стороной закрываем и края зашипываем, формируя бананчик
Выкладываем на противень, застланный бумагой для выпечки.
Смазываем яичным желтком
и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Остудить и посыпать сахарной пудрой!!!
Приятного аппетита!!!Угощaйтесь!!!!!!!!