Татьяна вы засыпаете три столовые ложки соли в банки какой емкости? Я тоже так делала всегда помидоры, но не захватила рецепт сюда, не помню точно, а хочется сделать. Причем у меня не было погреба, помидоры стояли просто на лоджии, и тоже вели себя отлично, она застеклена и там прохладно обычно.
Жду ответа, спасибо.