Готовим вместе с Tupperware

Девочки!
Похоже, от голода уже никто до компьютера доползти не может!...
Посмотрела я на дату последнего сообщения в этой теме - аж 29 сентября...
А сегодня уже 1 октября, между прочим!
Решила Вас немножко подкормить! Уж не взыщите, что не сладеньким, но зато на этом можно еще пару дней протянуть
Итак, суперпростой и такой же суперленивый рецепт:
Куриная грудка с кабачками диетическая.
Кабачки (у меня были молоденькие цуккини) моем, режем полукружочками, если не любите кожуру - ее можно снять (ну, естественно, нашей овощечисткой! как же без нее).
Укладываем в Императрицу.

Берем одну куриную грудку, снимаем ее с кости и разворачиваем максимально.
Можно даже слегка отбить. Распластываем ее на кабачках.

Теперь берем сметану, добавляем водички, солим-перчим по вкусу и все это выливаем на мясо с кабачками. Я все делала на глаз, заливки у меня было граммов 250. То есть курица покрыта заливкой не была, а готовилась как бы на пару. Тем кто любит порумянее - грудку можно еще сметаной сверху обмазать.
В духовку минут на 30 на 180 градусов. Готовность проверяла шпажкой деревянной.
Кому на гарнир мало кабачков - могу угостить отварным рисом)))
Угощайтесь, девочки!

А то так совсем с голоду помрем!)))