рецепт:
350гр.твёрдого,тёртого сыра,5яиц,250гр.майонеза.
Для начинки 300-400гр. фарша я беру смешанный,лук,соль,перец,можно добавить зелень петрушки.
смешать яйца,сыр и майонез. и выложить на лист и на минут эток 20 в духовку на 200градусов.
затем остудить. Лук измельчить добавить в фарш посолить,поперчить и выложить на сырную массу,
затем свернуть рулет и сново в духовку на 40минут при температуре 180-200градусов