Освежающий коктейль

Рецепт взят из книги Н.Н. Пучеров "Всё о кофе" изд. 1977г.

0,5 литра кефира
0,5 - 1 стакан черного кофе (холодного)
3 - 4 чайных ложки сахара
Все взбить миксером до появления пены и сразу пить.
Все пропорции приблизительные и могут варьироваться по вкусу.
Наверное многим такое сочетание - кофе+кефир покажется странным, но попробуйте, получается очень вкусный освежающий напиток.