Классический лимонный тарт

softball писал(а):

Очень нежное легкое лимонное наполнение, ни кислое ни приторно сладкое.

Увидела Иринин тортик и не смогла пройти мимо. Только вот лимон домашним нельзя, пришлось заменить яблоками. И с меренгами у меня не получилось подружиться... Так что вот, что получилось: