Фиговая пицца (ударение на И)) Плюс диетический вариант

Итак, я простмотрела многочисленные рецепты пиццы и такого варианта не нашла.
Небольшая предистория. Мы с мужем пошли в один итальянский магазин и там же пекли пиццу. Пиццу с сыром бри и фигами!!!! Я съела 2 куска, а потом неделю мечтала о ней.... Потом решила поискать рецепт в интернете и нашла!
Это даже не рецепт, а просто идея!

Для основы пиццы выберите свой любимый рецепт. Например, Настина гавайская пицца
http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html
в рецепте вообще предлагают купить готовый!
http://whiteonricecouple.com/recipes/fig-brie-cheese-pizza/


В общем, вот рецепт переведенный:
Нам понадобятся:

1. Штук пять зрелых фиг (если их нет, а попробовать такую пиццу хочется, можно взять спелый красный виноград без косточек)
2. Сыр бри, тонко нарезаный - 150 гр (чем больше, конечно, тем вкуснее )
3. Любимая томатная паста (можно сделать самим, но я брала готовую)
4. Оливковое масло
5. Сушеный базилик, соль, перец по вкусу и желанию (я делала без них)

Приготовление:
☺ Разогреть духовку до 220 градусов

☺ Смазать вашу основу оливковым маслом, сверху тонко намазать томатную пасту, выложить фиги, сыр бри, посолите, поперчите по желанию и вкусу




☺ Перемещаем нашу пиццу в духовку на 10 минут или до тех пор пока корж не будет золотистого цвета.

☺ Достаем из духовки и посыпаем базиликом по желанию



☺ ЕДИМ!!!!
Этот вариант я делала для гостей и не фотографировала. Но я сделала для себя облегченный вариант (фотографии которого вы наблюдаете). Взяла мексиканские лепешки Totillas с низким содержанием углеводов вместо коржа, не использовала масло, добавила только 50 гр сыра на 1 пиццу.
Эту начинку можно делать на тосты, кружочки багета и т.п.
Обязательно попробуйте! Я ГАРАНТИРУЮ, что вы не останетесь равнодушными!