Молоко, мне кажется, совсем не чувствуется, я б сказала , что нейтральный вкус молока дает раскрыться именно ароматам главных составляющих. Если переживаете, можете молоко разбавить немножко водой. Со сливками будет тоже очень вкусно, но калорийнее, это точно. Может попробуйте сделать с молоком половину порции и тогда решите, как оно Вам? Удачи!!!