Яблочный пирог с овсянкой

Мята писал(а):

Вообщем, сначала моя консистенция теста была ааабсолютно не такой как у тебя, оооочень густой, такой что было можно отдельные комочки делать. Потом до меня дошло, что можно было бы больше молока добавить, но пирог уже был в духовке... Далее, он пекся ОДИН ЧАС 20 МИНУТ!!!!!!! при температуре 180 град. (духовка Siemens, электронная) я уже потом прибавила температуру до 200, но боялась, что сверху/снизу сгорит, а внутри ну ни как не хотел пропекаться!!!!

У меня была та же проблема. Да еще плюс пирог получился очень рассыпчатым и сломался на кусочки. Причем когда остыл он так и остался рассыпчатым и даже кусочки ломались при попытке разложить по тарелочкам. Я почитала отзывы - вроде ни у кого такой проблемы не было, значит что-то у меня не так пошло.