Ольга2912

Ольга
47 лет
Краснодар
Девочки, предлагаю вам свой вариант теста для вафельных трубочек. Просмотрела на форуме, вроде не нашла таких. Почему "Подсолнышек"? Читайте рецепт - сами поймете!
Итак, берем для теста:
яйца - 5 шт.
сахар - 1 стакан
соль - 1 щепотка
ванилин или тертая цедра лимона или апельсина (мне с апельсиновой нравится больше всего)
подсолнечное масло (без запаха) - 2/3 стакана (вот он "Подсолнышек"

)
мука - сколько возьмет тесто до консистенции густой сметаны
Все перемешать и можно выпекать трубочки.
Я уже напекла - угощайтесь!
Буду рада, если кому-то пригодится мой рецепт. Трубочки получаются очень рассыпчатые, да и масло думаю полезнее маргарина.
