Рулеты из кабачков с фаршем «Кабанчики»

Kot Matroskin писал(а):

а можно использовать цукини вместо кабачков? Если да, то надо ли с них снимать кожицу?

Конечно можно, кожицу снимать не стоит, если цуккини молоденькие и нежненькие
вот Таня готовила похожие рулетики , как раз из цуккини http://forum.say7.info/topic29533.html