Макароны в духовке

Янаит

Яна

49 лет
Италия

Макарон-0,5 кг
Соус томатный-1 литр
фарш мясной-350г
2 яйца
сыр-200г
1луковица,1 зубок чеснока

Макароны отварить до полу-говности и промыть холодной водой.
На сковороде пассировать лук и чеснок до золотистого цвета,добавить фарш и тушить 5 мин,посолить,поперчить.Дать остыть.
Яйца отваритьи порезать ,сыр натереть.К остывшему фаршу добавить порезанные яйца и тертый сыр,все перемешать.Положить в форму и залить помидорным соусом.Накрыть фольгой и посьавить в духовку на пол час.Фольгу снять и посыпать сверху тертым сыром.Поставить в духовку еще на 10-15 мин.

 
12 Окт 2010 18:48

Страница 1 из 1