Цветаевский яблочный пирог

Оленька, я тоже к тебе с пирогом!!! Люблю его и пеку уже несколько лет! Этот пирог стал уже поистине "народным"!!! Сколько страниц в твоей темке с отзывами о пироге и с пирогами!!! Поэтому говорить о его достоинствах не буду, кол-во поклонников его говорит само за себя!!! Каждый раз он получается немного по-другому. В этот раз я в сметанную заливку добавила несколько капель концентрированного ванилина, а яблоки посыпала корицей. ВКУСНООООО!!!!! Фоток принесла - море! Больше, чем кусочков пирога! НО разрезала, не дождавшись остывания (ждать не было мОчи!), поэтому смазан разрез. И темновато было, поэтому фотки темные, уж извини за качество! Зато к утреннему кофе кусочки из холодильника - красавцы, но фоток нет!!!
Оленька, огромное спасибо, что познакомила всех с таким замечательным пирогом!!!
НЕ падай в обморок, принимай пирог!!!