koska22
alena
41 год
котлеты~"Марины"подруга дала рецепт)в честь её название)) смешать 2 фарша(я вобще это сочетание взяла на заметку,нежный и сочный фарш):индюшатина+домашний(свинина и говядина),добавляем лук(я на мелкой тёрке почти в кашу),чеснок,и ВАРЁННОЕ яйцо))да,да))и всё))
жарим на больом огне(тоже на заметку к любому мясному подукту),образуется корочка,уменьшаем огонь и до готовности)можно панировать,можно в духовке доделывать)на ваш вкус))
