Салат «Эх, разгуляй»

MatildA777

Лилия

37 лет
Москва
Назвала я его так, потому что название полностью оправдывает вкус салата! Очень сочный, свежий, пикантный! А сырные чипсы являются его изюминкой.
Фото

Фото

Фото

Состав:
половина кочана салата Айсберг,
авокадо,
красная паприка,
оливки,
баварские колбаски,
консервированные ананасы,
грамм 100-150 пармезана (или другого твёрдого сыра),
растительное масло,
лимонный сок,
сладкая баварская горчица,
соль.

колбаски режем кружочками и немного обжариваем
Фото

шинкуем Айсберг
Фото

перец режем соломкой
Фото

оливки пополам
Фото

авокадо режем ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком
Фото

сыр трём на средней тёрке, выкладываем по несколько щепоток на сухую сковороду и жарим чипсы
Фото

Фото

для заправки в растительное масло добавляем пару ложек горчицы и немного соли
Фото

Фото

перемешиваем с заправкой всё, кроме чипсов (не забудем кусочки ананасов)
Фото

выкладываем салат на блюдо, сверху этими самыми чипсами украшаем
Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита! girl_in_love

 
17 Окт 2010 19:23

Страница 1 из 2