Омлетик с помидорками

Это наш один из самых любимых завтраков.
Необходимо:
6 яиц
1 луковица
3 помидора
1 болгарский перчик,
3-4 ст ложки молока ( или 1-2 ложки майонеза)
сыр,
зелень,
соль

Обжариваем лучек полукольцами, через пару минут добавляем порезанный кубиками перчик, потом порезаные дольками помидорки, пару мин обжариваем. И вливаем сам омлетик ( яйца + молоко + соль), перемешали. Накрываем крышкой и жарим на большом огне. Через минутку перемешиваем аккуратненько. И опять накрываем крышкой. Если омлетик почти готов. Посыпаем сыром и зеленью. Опять же накрыть крышкой. Делаем огонь маленький и через минутку выключаем, не открываем крышку ещё минуты 3.
Вот и всё. Мы ещё запиваем этот омлетик свежевыжатым соком апельсиново-яблочно-морковным.
Приятного!