Торт «Мешочек с монетами»

девочки подскажите плиз...
ганаш -что и как смешивать в каких пропорциях?сколько уходит чего?
и сколько нужно здесь мастики...
очень хочу сделать торт...но уверена,что ничего не полчуится(((
совсем не умею работать с мастикой(