Фаршированные яйца с креветками

REFLEX

Таня

37 лет
Finland, Helsinki
Фото


Понадобится:
4-6 варёных яйц
1 упаковка (180г) креветок (у меня из заморозки)
50г творожного сыра со вкусом креветок (Филадльфия или Крем бонжур)
2 столовые ложки сливок
½ столовой ложки лимонного сока
2 столовые ложки свежего укропа
щепотку эстрагона
чёрный молотый перец
соль
листья зелёного салата для украшения

Чистим и разрезаем яйца, достаём желтки.
Фото


Режем мелко половину креветок, другую половину оставляем для украшения.
Фото


Добавляем к креветкам желтки,творожный сыр, сливки, лимонный сок, соль, перец, эстрагон и мелко нарезанный укроп.
Фото


Хорошенько перемешиваем.
Фото


Нарезаем крупно листья салата. Выкладываем на тарелку.
Фото


Фаршируем яйца, украшем оставшимися креветками. Готово !!!! Очень нежный наполнитель заметят и оценят все !! Wink
Фото

 
18 Окт 2010 2:35

Страница 1 из 1