Пирог «Рыба с сыром и колбаской»

Идею оформления данного пирога позаимствовала на сайте "едим дома", однако способ приготовления и начинка моя.

Вам понадобится:
Тесто любое (у меня было готовое слоеное дрожжевое)
Яйцо 1-2 шт
Немного муки
Масло для противня

В качестве начинки можно использовать все, что подскажет вам фантазия и холодильник
у меня сыр гауда и колбаски

Раскатываем тесто и вырезаем основу для рыбы


Перекладываем на противень, смазанный маслом


Выкладываем тертый сыр и смазяваем яйцом и тесто и сыр


Из оставшегося теста вырезаем голову рыбы


Аккуратно делыем бортики, смазываем их яйцом и кладем "голову"


С помощью формички делаем кружочки из теста - чешуйки


Укладываем их на рыбку


На голову и хвост выкладываем порезанные колбаски


Колбаски накрываем тестом


Тесто смазываем яйцом, ставим в духовку и выпекаем до готовности

Приятного аппетита!