Малосольная скумбрия или сельдь

Люберчанка
спасибо) завтра буду пробовать замариновать рыбку


рыбку сегодня покушали,,очень понравилась) спасибо большое))))

только хочу уточнить,Вы ее перед тем как мариновать совсем очистили и от костей и кожи?? как на фото? просто я ее очистила от кожури и внутренностей,порезала на кусочки и мариновала.может не так надо было??