Любимые котлетки внука

Татьяна, вот уже несколько дней смотрю на ваши замечательные котлетки , я делаю почти как Вы, но такими пухленькими мои не становятся . Сегодня попробую точно по Вашему рецепту сделать . Специально горчицу приготовила по этому случаю
Спасибо за рецепт!