Омлет с брокколи в пароварке

Хочу поделиться вкусным, а главное полезным рецептом омлета приготовленного в пароварке.

Для приготовления потребуется:

Капуста брокколи - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 100 гр.
Сосиска или сарделька - шт.
Зелень укропа
Соль, специи - по вкусу.

Капусту брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 мин. (пробуйте вилочкой - чтобы прокалывалась, но не была слишком мягкой)


Яйца перемешать (НЕ взбивать до пены) с молоком, добавить специи, соль.


Сосиску я порезала на полукольца.

Чашу для риса можно застелить пищевой пленкой - тогда омлетик без проблем вынимается из формы не пристав к ней.


Выкладываем нашу начинку в чашу и заливаем все эту красоту яично-молочной смесью.


Ставим в пароварку минут на 20-25.
Омлет получается пышным и аппетитным, а главное полезным!

Приятного аппетита!