Изготовление муки 1,2 сорта из муки высшего сорта для хлеба

олина

лена



Kapitalino4ka писал(а):
А какие именно отруби надо добавлять для муки 1 и 2 сорта? ОВСЯНЫЕ?

У меня ещё есть ржаные отруби, а их для какой муки?

Капитолиночка, мука 1 и 2 сорта это пшеничная мука, соответственно отруби для нее нужно добавлять пшеничные.
Спасибо за интерес и наводящие вопросы. pig_ball Если еще возникнут вопросы, пожалуста, обращайся Rose

 
26 Окт 2010 3:33

Страница 1 из 2