Васильевна
Галина
73 года
Старый Оскол
<<<Лакомка>&g писал(а): |
тесто получается жидким, хотя меру муки и воды беру столько-же, сколько в рецепте написано |
При замесе теста большую роль играет качество муки. Если тесто жидкое, надо добавить муки столько, чтобы получился колобок. Но,когда переборщишь с мукой, тоже плохо, поэтому муку надо сыпать понемногу и наблюдать за замесом.