Хлебопечка

Васильевна

Галина

73 года
Старый Оскол
<<<Лакомка>&g писал(а):
тесто получается жидким, хотя меру муки и воды беру столько-же, сколько в рецепте написано

При замесе теста большую роль играет качество муки. Если тесто жидкое, надо добавить муки столько, чтобы получился колобок. Но,когда переборщишь с мукой, тоже плохо, поэтому муку надо сыпать понемногу и наблюдать за замесом.

 
27 Окт 2010 0:45

Страница 88 из 305