Торт «Raffaello»

Zama писал(а):

Каждый торт - двойная норма - диаметром 27 см и высотой примерно 8 (без мастики). Может эта инфа кому-нить сгодится..

Замира, у меня дыхание перехватило.... Супер!!!!! Предствляю, сколько в них труда!!! Очень аппетитно, очень профессионально, очень помогает совершенствоваться и понять, куда стремиться....Очень понравилось нежное оформление... Отличная идея и исполнение))))

Это уже похоже на завод по производству элитных тортиков!!!

Расскажи сколько времени ушло и как примерно ты его распределила по дням(если несколько дней)?


Ольга, не ругай, я из оставшегося крема сделала тортик.
Растворила в 250 гр молока 10 гр хорошего желатина + крем с кокосом.... Попробывала, показалось чуть не сладко, добавила сгушенки по вкусу!!!!

Заранее испекла бисквит из 4 яиц диаметр 19 см, залила...утром украсила шоколадом и скорее в спортзал)))




Мужу ооочень понравилось, даже не согласился с соседями делиться! Хотя обычно охотно угощает)))