Французский луковый...

Lapulka

Ириша

40 лет
Москва
ВВВ Виктория писал(а):
P.S.
делаю уже в 3 раз и так случилось, что сливок не было, только сметана; опытным путем я вывела для себя, что сметана 15% пополам со сливками 22% более гармонично (нежнее и не выражен слой сливочно-яично-сырный, он пропитывает лук ), нежели только сметана, которая дарит легкую кислинку и образует белую шапочку на поверхности, сплавляясь с сыром.

Согласна! friends Сливки+сметана=вкуснейший вариант good

 
28 Окт 2010 21:48

Страница 8 из 13