Сочники

Анна, спасибо за такую красоту и вкусноту, обязательно сделаю! Я тоже очень люблю печь и т.к. мы вспомнили "советикус", хочу напомнить об коржиках по 7 коп. Они такие толстенькие, овальной формы, они продавались вместе с сочниками, и свежие вкусные и чуть подсохшие, рекомендую, не пожалеете, один к одному. Вот рецепт: мука-600гр, сахар-300гр, масло слив.-100гр, сладкое сгущёное молоко-1банка, яйца-2шт, сода-1ст.л. без верха( я не гашу). Замесить тесто, скатать в толстый рулет, разрезать на части по 1,5-2см. и сформировать коржики любой формы( оставить толщину 1см), и испечь. Пеките, не бойтесь, не пожалеете!