Горячий шоколадный десерт

это для любителей шоколада - получается 2 хороших порции, но можно сделать и 3 (я так думаю!)

40 гр темного шоколада
40 гр сливочного масла
1 яйцо
50-60 гр сахару
1 ст.л. муки
1 ст.л. бренди - не обязательно

1) шоколад с маслом растпустить в микроволновке (или на водяной бане)

2) яйцо, сахар и муку слегка взбить - вилкой

3) шоколад и яйца смешать, добавить бренди

4) разлить по чашечкам - у меня стеклянные термостойкие чайные кружечки и поставить в заранее разогретую до 220 градусов печь
печется примерно 15 мин, или отсчитать 5 минут с момента подъема теста.
нельзя передержать - получится просто пирожное, а нам нужна жидкая начинка... кушать малюсенькими ложечками.
остыв, десерт опять же становится пирожным - тоже вкусно

итого затраты времени - 20 минут всего!!!