Люля из курицы

таак..наделала я фарш. курица получилась крупновато, топорика чтобы порубить нет, пришлось резать ножом, устала и правда, фарш на вид жидковатый, думаю будет ли он на шпажках держаться?
Ну если не будет, просто сделаю котлетки без шпажек
Стоит в холодильнике, заманчиво на меня оттуда поглядывает..а у меня сейчас желудок от предвкушения склеится ))
-----------------------------------------------------------
вообщем, фарш у меня получился жидкий и со шпажек сваливался. но я просто взяла и пожарила чудные куриные котлетки неописуемой вкусноты! Катя, Ваш рецепт претерпел трансформацию, а в моей копилочке появились чудо-котлетки. Мужчинка мой их оооочень зауважал. Спасибо Вам большое