Учиться никогда не поздно (украшение тортов)

lea1

Асмик, я тебе давала узор вместе с размерами, вот он


Айсинг
1белок
250г сахарной пудры
10 капель лимонного сока
и добавляю( когда уже все хорошо вымешано ) пол чайной ложки СМС ( оно придает прочность) и хорошо все перемешать.

Вымешивала на стационарном миксере лопаткой на скорости 1.

Насадками не пользовалась, в одноразовом полиэтиленовом кондитерском мешке срезала махонький кончик, чтобы получилась маленькая дырочка.