Рёбрышки «Для Виталика»

Habibti писал(а):

Лилия, у меня к вам вопрос... не слишком остро полу4ается ребрышки?

Кристина, у меня совсем не остро получается.

Habibti писал(а):

и еще .. у меня мясо немного жестковато поллу4илось... так и должно было быть.. или ... не знаю... помогите разобрать мои ошибки

Это не Ваши ошибки! Скорее всего просто не повезло с мясом... У меня всегда получается очень мягко и сочно.
В следующий раз, если будете готовить, попробуйте поливать его почаще (в смысле выделившимся соком)
Не расстраивайтесь! С продуктами не угадаешь...