Всё о выпечкe хлеба
elay
елена
55 лет
петербург
| олина писал(а): |
| Это ржаной? |
нет,это смешаный,я солод жидкий добавила ложечку.
| олина писал(а): |
| В смеси семян были еще амарант |
я тоже у нас их видела,надо будет приобрести.
купила тоже льняной муки,хочу в хлеб добавлять.интересно вкус хлеба изменится?
| олина писал(а): |
| Леночка, может ты очень тоненькую сделала? |
оно у меня на расстойке не подошло,стояло больше 2 часов,только расползлось,через 3 часа на тесте пузырики стали появляться,ну я пиццу и сделала.я вот думаю может холод повлиял,я холодильник только разморозила и там где тесто лежало 7 градусов
03 Ноя 2010 0:56