Мусака из виноградных листьев/ленивая долма/-болгарская кухн

Господи! Ну надо же "ленивая" долма!!!! И как я сама до этого не додумалась!!!!! СПАСИБО!СПАСИБО!СПАСИБО!!! Осталось здесь только листья виноградные найти! А кислое молоко можно кефирчиком кислым заменить???