Бочковые огурцы. Ищу рецепт

Arcana




Если огурцы заливать кипящим рассолом,то они получаются варёные.Если добавлять уксус и сахар,то они будут маринованные.А так хочется настоящих солёных огурчиков!Как приготовить бочковые огурцы в городской квартире,где нет погреба,нет бочки?Я делаю такие огурцы много лет,как научила бабушка.В моей семье не признают маринованные огурцы,не идут они ни в какое сравнение с квашеными.Кстати,среди тех,кого я знаю,так не делает никто,хотя едят и нахваливают.

 
07 Ноя 2010 13:56

Страница 1 из 2