Хлебопечка

batta писал(а):

Муж купил мне Панасоник 255.

Людмила, поздравляю!!! Вкусных хлебушков!!!

batta писал(а):

Наверное маловато водички.

Скорее всего да. А весы есть? С ними все-таки лучше.

Девочки, я тоже купила отруби ржаные, первый раз, но они шариками около 1см диаметром, написано, что продукт готов к употреблению, я так понимаю, что их уже и так можно есть, но если я их пропущу через кофемолку и добавлю в хлеб, то наверное хуже не будет? Как думаете?

А еще купила ржаную клетчатку, так что эксперименты продолжаются!!!

ternova писал(а):

1,5 ч.л. сухих дрожжей 400 г белой муки 50 г ржаной муки 50 г отрубей 1,5 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 2 ст.л. подс.масла 340 г воды еще добавляю приправу для шашлыка. в ней травки и пряности всякие вкусные.упругость колобка регулирую. если надо, добавляю еще воды. люблю, когда колобок не совсем плотный. размер средний, время 4 часа.

Света, спасибо за рецепт, надо попробовать, у нас ржаная мука тоже в дефиците.


Девочки, а льняной мукой кто-то пользуется? Поделитесь впечатлениями, пожалуйста.