Абрикосовый «Раффаэлло»

Melochka

Melochka писал(а):

ОГРООООМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Торт просто безумно вкусный!!! У меня клиентка заказала тортик на ДР сыну, а через два дня позвонила попросила испечь такой-же, но без украшений для того чтобы просто покушать... так им понравился!!!

Марина,мне очень приятно,что тортик так нравится!!!!
Кстати, один из моих любимых

Melochka писал(а):

Мне очень нравится этот торт и я его делаю уже 5 раз

Здорово,а фоточки тоже есть?

Melochka писал(а):

Здравствуйте, у меня вопросик, как у Вас получается такой высокийкорж из одной порции и на форму 26 см? Мне очень нравится этот торт и я его делаю уже 5 раз, но у меня бисквит так не растет... может я что-нибуд не так делаю?

Всегда довольно высокий бысквит получается,
главное здесь по-одному ввести желтки, белки взбить отдельно,а потом аккуратно,не взбивая, а ложкой или лопаткой соеденить с массой.