Русский яблочный пирог

Имбирь, как и обещала, вчера испекла!
Правда, немного отклонилась от рецепта. Орехи взяла - жаренный миндаль, яблоки решила пропитать апельсиновым соком+немного водки. Украсила сверху шоколадом и сах. пудрой. Получилось очень вкусно!
Это мой пирог в разрезе:



Вид сверху



Все, кто еще не испек - рекомендую!!!
Большое спасибо за рецепт!!!! [/url]