Чизкейк «Green Tea»

Ольга, наконец-то я с отчетом

украшать не стала, так как чизкейк для семейного поедания по утрам

как я искала и где в итоге купила "матча" - это целая история: оббегав десяток среднего уровня и "элитных" чайных магазинов в славном городе Москва, чая "матча" не обнаружилось и даже более того, в большинстве и не слышали о таковом, пытались продать мне мате, но не таких напали..
купила я "матча" в первом попавшемся случайно магазине в Амстердаме, куда меня занесло на пару дней. и вот по приезду домой я сразу решила воссоздать ваш рецепт.

СПАСИБО - это по настоящему вкусно: нежно сливочно и воздушно, с приятным хрустом основы из печенья (у меня утреннее с орехами и медом - его, кстати, предлагал на пробу "аэрофлот" в полете и я сразу поняла, что нашлось идеальное печенье для основы чизкейка).

так как у меня еще осталась пудра "матча", то непременно буду еще готовить этот чизкейк (невероятно быстро в приготовлении - просто за 15 минут).