Сочная курочка в духовке

Александр, спасибо!
Собиралась делать курицу на соли. Но пачки мелкой соли дома не оказалось, за то нашлись и пара яблочек и чернослив. И тут так кстати рецептик
Необычно, вкусно и не сложно.
Курочка с чесночком и яблоком - это всегда вкусно, а чернослив прекрасно дополнил вкус. Семейство радо, чувствую что на днях придется повторить.